Die Brotbacktherapie - Backen statt Burnout

Ein neuartiges Buch für Menschen, die sich erschöpft fühlen. Für alle, die nicht länger funktionieren wollen, sondern wieder bei sich selbst ankommen möchten. Und für diejenigen, die im Brotbacken mehr entdecken wollen als ein Handwerk - und darin einen Weg zu innerer Klarheit, emotionaler Heilung und echter Verbindung zu sich selbst suchen. Burnout betrifft heute Menschen jeden Alters. Erschöpfung, innere Leere und das Gefühl, sich selbst verloren zu haben, gehören für viele Betroffene zum Alltag. Wer diesen Zustand erlebt hat, weiß, dass es dabei nicht nur um Müdigkeit geht, sondern um einen tiefen Zusammenbruch auf psychischer und körperlicher Ebene. Viele suchen nach Wegen der Heilung und haben doch das Gefühl, nicht wirklich an den Kern zu gelangen. Aus ihrer über 25-jährigen Arbeit mit mehr als 2.000 Betroffenen zeigt Agnes Martin-Dulemba verständlich und fundiert, wie Burnout entsteht und welche inneren Prozesse hinter dieser tiefen Erschöpfung stehen. Sie macht deutlich, dass Burnout oft mit einem Verlust des Kontakts zum eigenen Selbst einhergeht - verstärkt durch äußere Anforderungen und eine ungesunde Lebensweise. Mit der Brotbacktherapie eröffnet sie einen besonderen und alltagstauglichen Weg zurück zu sich selbst. Im Mittelpunkt steht das bewusste Arbeiten mit Brot- und Sauerteig als einfache, kraftvolle Praxis. Das Arbeiten mit den Händen, die Rückkehr zu ursprünglicher Nahrung und das Erleben natürlicher Rhythmen verbinden Körper und Psyche neu. Der Teig wird dabei zum Spiegel des eigenen Lebensrhythmus. Das Buch macht verständlich, wie industrielle Ernährung und moderne Lebensgewohnheiten unsere Psyche beeinflussen und wie selbst hergestellte Nahrung neue Kraft schenken kann. Fundiertes Wissen über Burnout, die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Darm und Psyche sowie praktische Anleitungen zur Herstellung von Sauerteig und Brot verbinden sich mit Meditationen und achtsamen Impulsen zu einem ganzheitlichen Ansatz.